Kolumbien ist weltweit bekannt für seinen Kaffee und zählt zu den größten Exporteuren des „schwarzen Goldes“. Durch die idealen klimatischen Bedingungen in den Regionen Caldas, Risaralda und Quindío gedeihen die hochwertigen Arabica-Bohnen besonders gut. Das sogenannte Kaffeedreieck Kolumbiens rund um die Städte Manizales, Pereira und Armenia erstreckt sich bis in die Nähe der Flüsse Río Magdalena und Río Cauca.
Zu den wichtigsten Kaffeesorten Kolumbiens gehören Typica, Bourbon, Maragogipe und die Sorte Colombia. Aufgrund der unterschiedlichen Reifezeiten der Bohnen erfolgt die Ernte traditionell von Hand durch die Kaffeepflücker (Recolectores). Anschließend durchläuft der Kaffee zahlreiche Verarbeitungsstufen, die Sie auf einer authentischen Kaffee Tour in Kolumbien hautnah erleben können.
Auf dieser Halbtages-Kaffee Tour im Kaffeedreieck Kolumbiens besuchen Sie eine traditionelle Kaffee Hacienda in Kolumbien und lernen den gesamten Prozess des Kaffeeanbaus kennen – von der Pflanze bis zur Tasse. Sie erfahren mehr über das Waschen, Trocknen, Dreschen und die verschiedenen Röstverfahren des kolumbianischen Kaffees. Eine Verkostung des frisch gebrühten Kaffees ist selbstverständlich Teil der Tour.
Diese Kaffee Tour Kolumbien bietet authentische Einblicke in die lokale Landwirtschaft und Kultur und ist ein Highlight jeder Kolumbien Rundreise.
Empfohlene Kaffee-Haciendas in Kolumbien
Hacienda Recuca
Eine interaktive Kaffee Hacienda in Kolumbien, bei der Sie selbst als Kaffeepflücker aktiv werden. Neben dem Kaffeeanbau erleben Sie traditionelle Tänze und die Kultur der Region.
Hacienda Combia
Diese Hacienda vermittelt eine moderne und zugleich praktische Einführung in den gesamten Kaffeeproduktionsprozess Kolumbiens.
Hacienda Teresa San Alberto
In einer malerischen Kaffeelandschaft gelegen, produziert diese Hacienda exklusiven Hochlandkaffee. Besucher erhalten eine fundierte Einführung in den Anbau von Premium-Kaffee in Kolumbien.
Hacienda Génova
Eine traditionsreiche Kaffee Finca bei Pereira, die seit über 120 Jahren besteht und authentische Einblicke in die Kaffeeproduktion bietet.
Hacienda Bosque del Samán
Hier erwartet Sie eine rund zweistündige Führung durch den gesamten Kaffeeanbau- und Verarbeitungsprozess im Kaffeedreieck Kolumbiens.
Dauer: je nach Tour ca. 2-4 Stunden (zzgl. An- und Abreise)