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Kolumbien begeistert mit einer außergewöhnlichen Vielfalt an Kulturen, Landschaften und Klimazonen. Diese Vielfalt spiegelt sich auch in der kolumbianischen Küche wider, die von regionalen Spezialitäten, traditionellen Rezepten und exotischen Zutaten geprägt ist. Als kultureller Schmelztiegel des Landes vereint Bogotá die kulinarischen Einflüsse aller Regionen und bietet damit den perfekten Ort, um die Geschmackswelt Kolumbiens kennenzulernen.
Während dieser halbtägigen kulinarischen Tour durch Bogotá erkunden Sie zu Fuß das historische Zentrum der Hauptstadt und probieren verschiedene typische Spezialitäten. Den Auftakt bilden frisch zubereitete Fruchtsäfte in einem traditionellen Lokal in La Candelaria, wo Sie die Vielfalt tropischer Früchte Kolumbiens entdecken.
Anschließend kosten Sie die beliebten Empanadas Vallunas – knusprige Teigtaschen, gefüllt mit Fleisch, Hühnchen, Käse oder Gemüse. Ein weiterer Höhepunkt ist ein spannender Kakao-Workshop, bei dem Sie mehr über die Verarbeitung kolumbianischen Kakaos erfahren und traditionelle heiße Schokolade zubereiten.Am historischen Chorro de Quevedo verkosten Sie zudem Chicha, ein traditionelles fermentiertes Getränk der indigenen Muisca-Kultur. Zum Abschluss besuchen Sie einen lokalen Obstmarkt, auf dem Sie eine Auswahl exotischer Früchte wie Lulo, Granadilla, Curuba oder Maracuyá probieren können.
Diese Bogotá Food Tour verbindet Kultur, Geschichte und Kulinarik und bietet einen authentischen Einblick in die vielfältige Küche Kolumbiens.
Dauer: ca. 4–5 Stunden
Der Ausflug findet zu Fuß in der Altstadt „La Candelaria“ statt. Sollten Sie ein Hotel außerhalb des Zentrums haben, benötigen Sie noch einen separaten Transfer (können wir gern mit anbieten).
